Dourado
Salminus brasiliensis.
Peixe de escama, carnívoro, voraz, predador e agressivo. O Dourado é um peixe muito apreciado por seu sabor, apresentando uma carne firme e saborosa, sendo conhecido como o “Rei do Rio”.
Possui grande importância comercial e esportiva. É uma das espécies mais atraentes para pesca pela disposição de luta e beleza. Quando fisgados, esses peixes costumam dar saltos espetaculares fora da água.
Pode atingir mais de 25 kg e alcançar 1m de comprimento.
GANHO DE PESO: 3
ESPORTIVIDADE: 4
CUSTO BENEFÍCIO: 2
RUSTICIDADE: 3
SABOR: 4
